Krillhydrolysat

Krillhydrolysat

Krillhydrolysat entsteht, wenn Krillproteine durch Enzyme in kleinere Peptide und freie Aminosuren aufgespalten werden. Dieser Prozess macht die Inhaltsstoffe gut lslich und leicht verwertbar, wodurch starke Geruchs- und Geschmacksstoffe freigesetzt werden, die Tiere anlocken. In Futtermitteln und Lockstoffen wird Krillhydrolysat geschtzt, weil es die Futteraufnahme steigern und als natrliche Nahrstoffquelle dienen kann. Es enthlt zudem mehrfach ungesttigte Fettsuren, Mineralstoffe und Spurenelemente, die fr Gesundheit und Wachstum vorteilhaft sind. Fr Angler und Fischzuchtexperten ist es interessant, weil sich Krillhydrolysat schnell im Wasser verteilt und Fische auf lange Entfernung anlocken kann. Gleichzeitig sollte man auf Qualitt und Nachhaltigkeit achten, denn Krill ist ein wichtiger Bestandteil mariner Nahrungsketten. Gute Produkte geben Herkunft und Herstellungsverfahren an und werden so verarbeitet, dass Nhrstoffe erhalten bleiben. In der Praxis lohnt sich vorsichtiges Ausprobieren: richtige Dosierung und Kombination mit anderen Zutaten erhhen die Wirkung, zu viel kann aber auch unerwnschte Effekte haben.